叶凌天喝了一口酒，慢慢地听着方志强在那说着，半响之后才说道：“不错，你的思路很正确，也很切入到了现代人急需要的一些东西，就是健康，说起来你是在做食材这一块倒不如说你是在做健康行业，你选择的很好，不过你要意识到，自己其实是在做健康，健康就是你的经营宗旨，切不可忘记了这一点。总得来说我认为你做的很好，不过你存在一些问题，这个问题很可能是致命的。”
\t“叶总您说。”
\t“第一，你的经营面不全面，这个可能与你刚开始经营规模不大有关系，但是这肯定影响你的销售和用户的体验，很简单的道理，来你这里购买生鲜食品的肯定都是注重养生的人而且有钱的人，不注重养身的不会想到来买这个，没有钱的人也吃不起，按照你说的和你的经营模式，不比一般的蔬菜贵上个几倍你肯定没钱赚，所以来买的都是有钱人。而有钱人最怕的就是麻烦，再者，既然是养生，那么就要求全部食品都是健康绿色的，你这仅仅只卖蔬菜其实满足不了他们的需要，久了的话如果冒出另外一家同样经营绿色食品的而且种类比你齐全的人家立即就会去另外一家，而你到时候就只有倒闭的份，市场的跟风速度是很快的，只要出现一个新型的东西，只要赚钱，要不了多久就会有很多人跟风，也会有资本投资进去，到时候你这种小投资的就只有倒闭的份了。要想自己立于不败之地，就赶紧把自己的经营面给做全面，然后把规模做大，抢先把市场给占领了，不然，过个一两年时间你再看，你连汤都没得喝了。第二点，你存在很大的风险，你与这些农户签订协议，你觉得保险吗？农户懂什么叫科学养殖什么叫绿色种植懂什么叫纯天然无公害吗？他们没有科学的种植管理办法，他们能根据你的协议向你保证产量和质量吗？你主打的就是绿色健康，只要有一个不过关，你的招牌就要被砸了，到时候你就只能破产，你的这种经营模式实在是不保险，而且，如果扩大了规模，你觉得紧紧靠这些周边农户种植的能满足你的需要吗？你还有考虑过成本吗？这完全不是一个可取的原料来源。第三点，你还要坚持一点，那就是坚持做自己品牌，无论是做什么，只要是你想做大，那么就必须要坚定不移地把自己的品牌做出来，但凡是最后成功的大公司，无一不是通过做品牌做口碑做影响力做出来的。我家保姆其实也挺为我们着想，平时都想办法给我们家买一些健康绿色的蔬菜，可是她只是在菜市场去找一些周边农户自己挑过来的菜买，没听她说过有你这么一家店，要知道，我住的其实不远。这就说明你做了两年，远没有做出自己的品牌效果来，你没有做过宣传，没有宣传那么你就没有发展壮大的途径。再有一个，我问你，你们公司有专门的科技人员吗？”叶凌天慢慢地说着。
\t方志强愣了愣，然后摇了摇头，说道：“没有，我们没有，我们只是聘请了十几个员工，负责采购和送货，财务都是由店长自己负责的。”