到了地方，心智叫住一个小伙计，说她要找掌柜的。
这掌柜姓乔，听说有人找，跟着小伙计出来。
“姑娘找我，是有什么事吗？”自家主子陪着锦绣郡主来此吃饭，乔掌柜见过心智。自从得了郡主的菜谱，福旺酒楼食客大增，乔掌柜眉头舒展皱纹都轻减了不少。
哎呀，锦绣郡主就是东家和他的福星啊。
心智冲乔掌柜福了福，指着身后马车道，“乔掌柜，庄子上刚收的蔬菜，咱们郡主说，有了好东西自然要想着生意伙伴。这不，运过来三车，您瞧瞧？”
酒楼的生意，到了冬天新鲜青菜极缺，菜式减少，最令他费神。
听闻郡主叫人弄来了新鲜青菜，乔掌柜还不信，这大冬天哪儿来的新鲜菜？
急忙过去，掀开车上的苫布，顿时眼睛就亮了，鲜嫩嫩的韭菜！
一捆捆韭菜俏生生绿油油，看上去比春天新下来的还鲜嫩几分。
“乔掌柜，你们酒楼要不？”坦克见对方盯着菜发呆，问道。
乔掌柜连忙点头，“要，要要。这些本酒楼都要了。”
“芹菜、菠菜、萝卜、小白菜每斤两百文，韭菜每斤三百文。一口价。”早瞧出乔掌柜冒星星的眼神了，坦克淡然道。韭菜要价比火锅店高出一百文。
这么贵！夏天的时候，这些青菜一斤不过几文钱！
哎哟，东西是好，但价钱也好啊！
“物以稀为贵。好，乔某这就吩咐人卸车。”冬季能吃上这么鲜嫩的菜，自然价格不菲。
京城有钱人多的是，只要菜品新鲜味美，自能吸引更多食客光顾。
三百五十两银票到手，坦克和心智很快回到了火锅店。
这边几车青菜分拣打捆也快弄好了。
趁着顺溜的马车在，心窍引着两辆马车去了郡主府一趟，将提前做好的保暖
木箱运过来三十多个。
木箱很大，内订棉絮保暖层，上面木盖，下头带四个轮子，前侧有软绳把手，载满东西后可拖行，不必人背肩扛，承重且省力。
坦克当初拿着主子画的图纸，不明白一下子打制一百个木箱出来，有啥用图。想不到这么快就派上了用场。
翌日一早，顺溜派过来二十人，加十一个男孩，每人一个装满青菜的木箱。
“芹菜、菠菜、萝卜、小白菜每斤三百文，韭菜每斤三百五十文，大家记住好。”坦克进行着上岗前培训。
自家出产的鲜菜，若像昨日般，送到京城各大酒楼饭铺，很快就能推销出去。主子说了，让更多的人冬季吃上鲜菜，不仅要批发，还要，要……零售！
十人去菜市售卖，十人去东城达官富人区，十一人去西城，南北城方向售卖。
今日是第一天，坦克试着做了分工。每人带了什么菜及数量作了记录。
“收钱时要仔细，别出错啊。每卖出一斤，给你们一文赏钱。”坦克叮嘱道。主子说了，这叫激励措施。
在场众人一听有赏钱，一个个很兴奋，迫不及待的拖着青菜出发了。
云锦的冬季大棚菜一上市，立即引起了轰动。
那十个去东城卖菜的，工夫不大，他们带去的各色青菜就被抢购一空。
有那大户人家，瞧了他们的东西，一下子就买一整箱。当即掏十几两银子买菜，眼睛都不眨一下。